某同學(xué)為了熟悉食物腐敗的主要原因,探究食物保鮮的方法,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置,如圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)在安置好裝置之后,利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸,其主要目的是 高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌等微生物高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌等微生物。
(2)除實(shí)驗(yàn)裝置中給的細(xì)菌生活的基本條件外,還需要 適宜的溫度適宜的溫度。彎曲玻璃管的作用是 防止空氣中的細(xì)菌落入肉湯防止空氣中的細(xì)菌落入肉湯。
(3)肉湯將會(huì)腐敗的試管是 甲甲。
【考點(diǎn)】食品的腐敗原因.
【答案】高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌等微生物;適宜的溫度;防止空氣中的細(xì)菌落入肉湯;甲
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/8/3 8:0:9組卷:38引用:7難度:0.5
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1.張寧同學(xué)觀(guān)察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲(chóng)),他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。以下說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:11引用:1難度:0.5 -
2.某校探究學(xué)習(xí)小組為了證明蛆(蒼蠅幼蟲(chóng))是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
①取兩個(gè)大小相同、透明的廣口瓶,分別貼上甲、乙標(biāo)簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶?jī)?nèi)
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中,甲瓶用防蟲(chóng)網(wǎng)罩住,乙瓶不罩
根據(jù)以上資料回答問(wèn)題:
(1)在一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,除了一個(gè)因素可變化外,其他條件都要相同,這個(gè)可以變化的因素叫做
(2)實(shí)驗(yàn)步驟③中,甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有
(3)假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測(cè),較長(zhǎng)一段時(shí)間后,甲、乙兩瓶?jī)?nèi)的豬肉會(huì)出現(xiàn)蛆的是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:29引用:2難度:0.1 -
3.張寧同學(xué)有天觀(guān)察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲(chóng)),他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。于是,他打算做如下探究。請(qǐng)你和他一起做:(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
提出問(wèn)題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的?
作出假設(shè):
制訂計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
實(shí)施計(jì)劃:(略)
分析結(jié)果,得出結(jié)論:
如果你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持你們的假設(shè):請(qǐng)問(wèn)本次探究實(shí)驗(yàn)?zāi)愕慕Y(jié)論是什么?
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.4