青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質，蛋白質的代謝產物主要是尿素[CO（NH2）2]。若從食物中提取的蛋白質經體內新陳代謝后完全轉化為尿素排出體外，每人每天相當于排出尿素30g。（要求書寫必要的步驟）
（1）計算CO（NH2）2的相對分子質量。
（2）CO（NH2）2中碳元素和氮元素質量比為多少？
（3）30g尿素中含氮元素多少克？
（4）已知蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%，則每人每天至少應從食物里攝取的蛋白質為多少克？
（5）請你根據下表中幾種常見食物的蛋白質含量，計算出每天至少應攝入多少克下列食物才能滿足你對蛋白質的需求（選擇其中一種食物計算即可，計算結果除不盡時精確到0.1g）
| 食物 | 白面 | 雞蛋 | 瘦豬肉 | 牛奶 |
| 蛋白質含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
【答案】見試題解答內容
【解答】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：23難度：0.5
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