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肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素,該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式,請(qǐng)據(jù)此回答下列問題:
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(1)上圖所示的片段中,共有
4
4
個(gè)肽鍵,
5
5
種基本單位組成;從左向右數(shù),第三個(gè)基本單位不同于其他基本單位的基團(tuán)是
-CH3
-CH3
(填化學(xué)式)。
(2)肉毒類毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過
脫水縮合
脫水縮合
過程形成的。
(3)一分子肉毒類毒素至少含有
2
2
個(gè)氨基和
2
2
個(gè)羧基。
(4)1 g 肉毒類毒素可毒死 20 億只小鼠,但煮沸 1min 或 75℃下加熱 5~10 min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其
空間結(jié)構(gòu)遭到破壞
空間結(jié)構(gòu)遭到破壞
。肉毒類毒素可用
雙縮脲
雙縮脲
試劑鑒定,該試劑的使用方法是
先加A液1ml搖勻,再加B液4滴搖勻
先加A液1ml搖勻,再加B液4滴搖勻
,在肉毒類毒素溶液(無色)中加入該試劑,其溶液顏色將變?yōu)?
紫色
紫色
。

【答案】4;5;-CH3;脫水縮合;2;2;空間結(jié)構(gòu)遭到破壞;雙縮脲;先加A液1ml搖勻,再加B液4滴搖勻;紫色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:2難度:0.7
相似題
  • 1.如圖是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(圖甲,其中的數(shù)字為氨基酸序號(hào))及肽鏈的部分放大圖(圖乙),請(qǐng)據(jù)圖回答問題。
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    (1)根據(jù)圖1可知,該化合物是由
     
    個(gè)氨基酸分子失去
     
    個(gè)水分子而形成的。
    (2)肽鍵是由一個(gè)氨基酸的
     
    和另一個(gè)氨基酸的
     
    通過
     
    反應(yīng)形成的。
    (3)圖2所示結(jié)構(gòu)中,表示R基的有
     
    。圖2中
     
    個(gè)羧基。
    (4)氨基酸是組成
     
    的基本結(jié)構(gòu)單位,它的結(jié)構(gòu)通式是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/24 18:0:2組卷:2引用:1難度:0.7
  • 2.甘氨酰丙氨酸可參與形成膠原蛋白使其具有較高的穩(wěn)定性和抗氧化能力,如圖為甘氨酰丙氨酸的形成過程,有關(guān)該反應(yīng)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/10/25 1:0:1組卷:4引用:2難度:0.8
  • 3.如圖為一種多肽化合物的分子結(jié)構(gòu)示意圖,下列有關(guān)敘述中,正確的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/10/25 7:0:1組卷:4引用:2難度:0.7
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