肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素，該物質(zhì)是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式，請據(jù)此回答下列問題：

（1）上圖所示的片段中，共有

4

4

個肽鍵，

5

5

種基本單位組成；從左向右數(shù)，第三個基本單位不同于其他基本單位的基團是

-CH₃

-CH₃

（填化學(xué)式）。
（2）肉毒類毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過

脫水縮合

脫水縮合

過程形成的。
（3）一分子肉毒類毒素至少含有

2

2

個氨基和

2

2

個羧基。
（4）1 g 肉毒類毒素可毒死 20 億只小鼠，但煮沸 1min 或 75℃下加熱 5～10 min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其

空間結(jié)構(gòu)遭到破壞

空間結(jié)構(gòu)遭到破壞

。肉毒類毒素可用

雙縮脲

雙縮脲

試劑鑒定，該試劑的使用方法是

先加A液1ml搖勻，再加B液4滴搖勻

先加A液1ml搖勻，再加B液4滴搖勻

，在肉毒類毒素溶液（無色）中加入該試劑，其溶液顏色將變?yōu)?

紫色

紫色

。