對于嬰幼兒來說，輔食營養(yǎng)配方要滿足嬰兒生長發(fā)育的能量需求和營養(yǎng)需求。每100g米粉中蛋白質(zhì)≥7g、乳清蛋白≥100μg、脂肪≤10g,還含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅、硒等）。結合所學知識，下列說法正確的是（　　）

A．乳糖、蛋白質(zhì)、核酸都屬于生物大分子

B．若待測米粉樣液中不含蛋白質(zhì)，則加入雙縮脲試劑后樣液顏色不變

C．米粉中的鈣、鐵、鋅都屬于嬰兒所需的微量元素

D．人體缺鐵會導致血液運輸O₂的能力下降

【答案】D

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：2引用：4難度：0.6

相似題

1．下列有關細胞和化合物的說法，正確的是（　?。?/h2>

A．人的效應T細胞在有絲分裂后期，細胞中的染色體由46條變?yōu)?2條

B．由于動物細胞沒有原生質(zhì)層和細胞壁，所以不能發(fā)生滲透吸水和失水

C．細胞中包括蛋白質(zhì)、核酸在內(nèi)的有機物都能為細胞的生命活動提供能量

D．組成生物大分子的單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架

發(fā)布：2024/12/9 0:0:3組卷：16引用：1難度：0.7

A．血糖含量低時，Ⅰ均能分解為葡萄糖進入血液

B．Y和Z的組成單位差異體現(xiàn)在五碳糖不同

C．每個P中，都只含有一個“-NH₂，”和一個“-COOH”

D．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均以碳鏈為基本骨架

發(fā)布：2024/12/12 10:30:1組卷：24引用：4難度：0.7

A．細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結構

B．細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層

C．DNA分子以堿基對為基本骨架

D．生物有機大分子以碳鏈為骨架

發(fā)布：2024/12/13 7:0:1組卷：27引用：12難度：0.8

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