身體體質(zhì)指數(shù)（BMI）是常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。其計算公式為：BMI=體重（kg）身高（m）×身高（m）。我國青少年中，男性BMI≥25.7，女性BMI≥25.6，屬于肥胖。肥胖癥容易誘發(fā)多種疾病，合理膳食和體育運動能有效預防肥胖。請分析回答問題：
（1）合理膳食要做到食物多樣、谷類為主、粗細搭配。谷類的主要成分是淀粉，淀粉在 口腔口腔被初步分解后進入小腸，最終徹底分解為 葡萄糖葡萄糖被吸收進入毛細血管。
（2）被吸收后的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)，首先進入心臟的腔是 右心房右心房。
（3）若過量攝取谷類，營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)過剩，則會被轉化成 脂肪脂肪，導致肥胖。
（4）小西今年14歲，BMI=28.6，如表午餐食譜中比較適合小西的是 22號食譜。此外他還需要進行適量的運動來降低體質(zhì)指數(shù)，原因在于運動時需要大量的能量，體內(nèi)骨骼肌細胞通過 呼吸呼吸作用氧化分解有機物，釋放能量。因此，適量運動有助于消耗體內(nèi)過剩的糖類、脂肪等有機物，防止肥胖。
體重
（
kg
）
身高
（
m
）
×
身高
（
m
）
| 1號食譜 | 2號食譜 |
| 白米飯 | 雜糧粥 |
| 火腿 | 回鍋肉 |
| 奶油蛋糕 | 木耳炒蛋 |
| 芥藍牛肉 | 素炒青菜 |
【答案】口腔；葡萄糖；右心房；脂肪；2；呼吸
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：13引用：1難度：0.7
相似題
-
1．母親節(jié)這天，小芳為爸爸、媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、紅燒羊排、麻辣豆腐．
（1）從營養(yǎng)學角度分析你認為這個食譜還應補充哪些食物？
（2）請說明你為什么補充這樣的食物？發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：5引用：1難度：0.5 -
2．周末，小明為爸爸媽媽準備了午餐：米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、紫菜蛋花湯。從合理營養(yǎng)的角度來看，下列菜品中最適合補充到午餐中的是（ ）
發(fā)布：2024/12/8 4:30:3組卷：12引用：1難度：0.7 -
3．肺衰竭的患者一定要增加營養(yǎng)，多吃一些低脂、高蛋白，低鹽的食物，下列食物符合患者飲食要求的是（ ）
發(fā)布：2024/11/23 23:0:3組卷：19引用：1難度：0.6
把好題分享給你的好友吧~~