藍(lán)色牛仔褲常選用質(zhì)地較粗的棉布料,為了美觀和穿著舒適,以往采用“石洗”法,把成捆的布料放在機(jī)器中翻滾,使它變得柔軟?,F(xiàn)在改用“生物石洗”法,用含有纖維素酶和藍(lán)靛染料的溶液水洗布料,當(dāng)達(dá)到一定柔軟度時,沖洗掉纖維素酶。
(1)纖維素是 植物細(xì)胞壁植物細(xì)胞壁的基本組成成分。
(2)某研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué),為了從土壤中篩選纖維素分解菌,利用下列材料和用具進(jìn)行了實驗,請完善下列實驗步驟。
材料用具:采集的土樣,研缽,配制纖維素分解菌培養(yǎng)基的各種原料,瓊脂,纖維素粉,剛果紅溶液,培養(yǎng)箱,無菌水。
實驗步驟:
①利用培養(yǎng)纖維素分解菌培養(yǎng)基的各種原料、瓊脂及 纖維素粉和剛果紅纖維素粉和剛果紅配制固體培養(yǎng)基,滅菌。
②將采集的土壤樣品在研缽中研碎后 加入無菌水加入無菌水,制成土壤勻漿。
③利用無菌操作方法把土壤勻漿 均勻涂布均勻涂布到培養(yǎng)基上,放在培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)一段時間。
④用顯微鏡觀察纖維素分解菌時,要從 周圍有透明圈的菌落周圍有透明圈的菌落挑取材料制成臨時裝片。
(3)在用稀釋涂布平板計數(shù)法對纖維素分解菌數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計時,統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)低,這是因為 當(dāng)兩個或兩個以上細(xì)菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落當(dāng)兩個或兩個以上細(xì)菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落。
(4)如果探究溫度對纖維素酶活性的影響,自變量是 溫度溫度,應(yīng)該保持 纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應(yīng)時間、pH纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應(yīng)時間、pH等不變(至少答兩項)。
【答案】植物細(xì)胞壁;纖維素粉和剛果紅;加入無菌水;均勻涂布;周圍有透明圈的菌落;當(dāng)兩個或兩個以上細(xì)菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落;溫度;纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應(yīng)時間、pH
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.6
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1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項( )
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②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
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⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
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3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯誤的是( )
發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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