下列是與植物有效成分提取相關(guān)的問題,請回答:
(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其原因是玫瑰精油具有 易揮發(fā)、難溶于水、化學性質(zhì)穩(wěn)定易揮發(fā)、難溶于水、化學性質(zhì)穩(wěn)定的性質(zhì)。當蒸餾瓶中的水和原料量一定時,蒸餾過程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和 蒸餾溫度蒸餾溫度。如果要提高品質(zhì),就需要 延長蒸餾的時間延長蒸餾的時間。
(2)要想得到較為純凈的玫瑰油,需將蒸餾后得到的玫瑰油與水分開,這時需加入 NaClNaCl,分離后的油層還需加入 無水Na2SO4無水Na2SO4吸水,放置過夜,過濾。
(3)一般來說,要想胡蘿卜素的萃取效果好,應選擇具有 較高較高沸點的 水不溶水不溶性有機溶劑,如石油醚。對提取得到的胡蘿卜素粗品可通過 紙層析紙層析法進行鑒定。
【答案】易揮發(fā)、難溶于水、化學性質(zhì)穩(wěn)定;蒸餾溫度;延長蒸餾的時間;NaCl;無水Na2SO4;較高;水不溶;紙層析
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:12引用:1難度:0.7
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