現在,常有些同學不吃早餐就去上學,這些同學上午往往會出現頭暈、心慌、注意力不集中等現象。這樣既會影響學習效果,又會影響身體健康。圖是我國居民“平衡膳食寶塔”示意圖,從“塔基”到“塔頂”表示五類食物的大致比例.生物興趣小組同學根據右圖擬定了一份較為合理的早餐食譜:一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請分析回答:
(1)面包是“平衡膳食寶塔”第一層食品,它的主要成分是淀粉,其最早開始消化的場所是口腔,最終被消化成 葡萄糖葡萄糖。
(2)青少年正處于生長發(fā)育的關鍵時期,應多食用“平衡膳食寶塔”中第三級和第四級的食物,因為這些食物中含有豐富的 蛋白質蛋白質,人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復都離不開它。
(3)圖中②類食物是蔬菜和水果,如果長期不吃這類食物,會導致 維生素維生素類營養(yǎng)物質的缺乏。
(4)肥胖患者往往是由于飲食中糖類和 脂肪脂肪成分攝入量較正常人偏多。
(5)某人為達到減肥目的,去醫(yī)院切除一段小腸,以降低小腸的 吸收吸收能力,但這樣做會影響人體健康。
【答案】葡萄糖;蛋白質;維生素;脂肪;吸收
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0難度:0.5
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