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現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,設計實驗如下:
實驗原理:溫度等條件可以影響酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下產生麥芽糖。
實驗材料:一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等。
實驗過程:如表所示。
組別步驟 1 2 3 4 5 6 7 8
1設置水浴缸溫度(℃) 20 30 40 50 20 30 40 50
②取8支試管各加入淀粉溶液
(mL),分別保溫5min
10 10 10 10 10 10 10 10
③另取8支試管各加入等量淀粉酶
溶液,分別保溫5min
酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B
④將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min
實驗結果:圖甲是40℃時測定酶A催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時間變化的曲線;圖乙是實驗第④步保溫5分鐘后對各組淀粉剩余含量進行檢測的結果。
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(1)該實驗的自變量是
溫度、酶的種類
溫度、酶的種類
,無關變量有
pH、反應時間、溶液的量
pH、反應時間、溶液的量
(至少寫出2種)。
(2)若適當降低溫度,圖甲中P點將向
(填“左”或右”)移動。
(3)若步驟③中淀粉酶的濃度適當降低,為保持圖乙實驗結果不變,則保溫時間應
延長
延長
(填“縮短“延長”或“不變”)。
(4)根據(jù)實驗結果分析,下列敘述正確的是
C
C
。
A.酶A在20℃條件時活性較高
B.酶A的活性小于酶B的活性
C.酶B在40℃條件時活性較高
D.大于50℃條件時,酶A部分失活

【答案】溫度、酶的種類;pH、反應時間、溶液的量;右;延長;C
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/9/19 0:0:8組卷:0引用:1難度:0.5
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    發(fā)布:2024/10/21 3:0:1組卷:5引用:1難度:0.5
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    實驗材料:穗發(fā)芽時間相同、質量相等的紅、白粒小麥種子;試管、蒸餾水、緩沖液、淀粉溶液等。
    (1)實驗步驟:
    ①分別將紅、白粒小麥種子加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉)。
    ②取多支試管,分成A、B、C三組,在實驗組A組中放入0.5mL紅粒小麥提取液,在B組中放入0.5mL
     
    ,在C組中加入0.5mL
     

    ③分別在三組中加入1mL緩沖液和1mL淀粉溶液,室溫下反應適宜時間后終止酶促反應,加適量
     
    顯色。
    ④觀察顏色變化并做記錄。
    (2)該實驗的自變量為
     
    ;步驟③中加緩沖液的目的是
     
    ,步驟③中顯色結果呈
     
    色。
    (3)步驟③中各組在相同溫度下,反應相同時間后同時終止酶促反應的目的是
     
    。如圖為反應物的量與反應時間的關系,步驟③中終止酶促反應的時間應該選擇
     
    (填“M”或“N”或“P”)。
    (4)實驗結果:
    組別 A B C
    顯色結果 +++ + +++++
    (用“+”表示顏色深淺,其數(shù)目越多表示顏色越深。)
    結果表明:淀粉酶活性較低的組別是
     
    (填字母);據(jù)此推測:淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越
     
    (高/低)。

    發(fā)布:2024/10/25 1:0:1組卷:5引用:2難度:0.6
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    發(fā)布:2024/10/23 6:0:3組卷:9引用:2難度:0.5
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