據(jù)報(bào)道，由于營養(yǎng)知識(shí)欠缺，飲食行為有誤，我國青少年出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況。下圖是中國居民“平衡膳食寶塔”，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中位于塔基第一層的食物中主要成分是糖類糖類，它在口腔中可被唾液淀粉酶唾液淀粉酶初步消化為麥芽糖。
位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì)，有的同學(xué)不喜歡攝入這一類食物。某生物興趣小組欲探究“蛋白質(zhì)類食物是否對健康生長具有重要作用”，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
①取兩只生長狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號(hào)為A、B，分別稱取它們的體重，測量它們的體長，并記錄。
②每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白質(zhì)粉，給B鼠只喂等量的普通飼料普通飼料，其他條件相同。
③一段時(shí)間后，同時(shí)分別稱取A、B鼠的體重，測量A、B鼠的體長，并記錄。
（2）在實(shí)驗(yàn)步驟②中橫線上應(yīng)補(bǔ)充為普通飼料普通飼料。
（3）在本實(shí)驗(yàn)中B鼠起對照對照作用。
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：A鼠體重和體長的增加量皆大于大于（填“大于”或“小于”）B鼠，由此證明蛋白質(zhì)類食物對健康生長有著重要作用。
【考點(diǎn)】注意合理營養(yǎng)；人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】糖類；唾液淀粉酶；普通飼料；普通飼料；對照；大于
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：30引用：3難度：0.5
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