青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,每天需食用足量的蛋白質(zhì)以滿足人體骨骼和肌肉等生長發(fā)育的需要,因此青少年在日常生活中可以適當(dāng)多喝牛奶以滿足對蛋白質(zhì)的攝入??墒窃谘谉岬南募?。牛奶如果保存不當(dāng)容易腐敗變質(zhì)。為了探究“導(dǎo)致牛奶腐敗的主要原因和環(huán)境條件”,生物興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)材料:3個(gè)已滅菌的同規(guī)格(100mL)錐形瓶、滅菌牛奶、消毒棉球、恒溫箱。
實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
瓶號 過程 |
甲 | 乙 | 丙 |
加入物質(zhì) | 50mL滅菌牛奶 | 50mL滅菌牛奶 | 50mL滅菌牛奶 |
瓶口處理 | 用消毒棉球塞住 | 不作處理 | ① |
保持溫度 | 25℃ | 25℃ | 5℃ |
每天定時(shí)觀察并記錄錐形瓶中牛奶的變化情況,三天后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下 | |||
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 | 牛奶不腐敗 | 牛奶腐敗 | 牛奶不腐敗 |
單一變量
單一變量
。(2)選擇
甲、乙
甲、乙
(填瓶號)進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是牛奶腐敗是由微生物生長、繁殖引起的。(3)選擇乙、丙進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),探究溫度對牛奶腐敗的影響,則①處應(yīng)填
不作處理
不作處理
。 根據(jù)這組對照實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是低溫對微生物的生長、繁殖B
B
A.沒有影響
B.有抑制作用
C.有促進(jìn)作用
(4)生物興趣小組的同學(xué)在進(jìn)行了上述實(shí)驗(yàn)后,還應(yīng)該進(jìn)行多次
重復(fù)
重復(fù)
實(shí)驗(yàn),來提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。【考點(diǎn)】食品的腐敗原因;科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié).
【答案】單一變量;甲、乙;不作處理;B;重復(fù)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:265引用:2難度:0.3
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