食品工業(yè)化是指通過科學(xué)技術(shù)改變食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售方式等。在現(xiàn)代，工業(yè)化食品借助廣告和零售業(yè)的商業(yè)革命，為我們帶來不少便利，如廣受歡迎的辣條、方便面就是典型的工業(yè)化新食品，云南石屏豆腐、浙江金華火腿等地方特色美食借助工業(yè)化大生產(chǎn)得以銷售至全國各地。這說明（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)存與食品安全．
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：40引用：24難度：0.6
相似題
-
1．“人類有史以來第一次，生產(chǎn)超出了需求……購物已成為人類最喜愛的消遣，而且消費(fèi)性產(chǎn)品也成了家人、朋友、配偶之間不可或缺的中介。各種宗教節(jié)日（如圣誕節(jié)）都已經(jīng)成了購物節(jié)?！边@一現(xiàn)象反映了（ ）
發(fā)布：2024/12/18 12:30:2組卷：23引用：6難度：0.6 -
2．20世紀(jì)法國政府內(nèi)部創(chuàng)立了一些咨議會(huì)、委員會(huì)和辦公室。這類機(jī)構(gòu)在糧食供給領(lǐng)域得到了充分的發(fā)展，如1914年8月建立研究委員會(huì)，1916年7月創(chuàng)立糧食供應(yīng)咨議會(huì)，負(fù)責(zé)收集谷物供給信息、促進(jìn)谷物進(jìn)口、管制谷物流通、調(diào)控谷物價(jià)格。這表明（ ）
發(fā)布：2024/12/17 8:30:2組卷：14引用：4難度：0.6 -
3．“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)在2010年獲得國家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。它是指綜合運(yùn)用機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、電子測(cè)溫、谷物冷卻四項(xiàng)技術(shù)保管糧食的方法。這種儲(chǔ)糧技術(shù)（ ）
發(fā)布：2024/12/17 3:30:1組卷：16引用：12難度：0.6
把好題分享給你的好友吧~~