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許多植物中含有天然安全的抗菌防腐成分，可作為食品保鮮材料。某興趣小組為探究不同植物提取液對雞蛋保鮮效果的影響，進(jìn)行如下實驗。
①制取不同植物提取液。
②挑選當(dāng)天產(chǎn)、大小相同的優(yōu)質(zhì)雞蛋并測定新鮮度[新鮮度分別為甲級≥72，乙級（55～71），丙級（31～54），丁級（＜30），數(shù)值越大越新鮮）]；將雞蛋隨機(jī)分為A、B、C、D、CK五組，每組35枚。
③將A～D組雞蛋分別浸入銀杏葉、金銀花、蒲公英和肉桂皮提取液5分鐘，撈出風(fēng)干，CK組不作任何處理。將五組雞蛋置于相同且適宜的環(huán)境，貯藏期設(shè)定為35天。
④分別在第3、5、7、14、21、28、35天抽樣檢測，每次檢測均為5枚雞蛋一組。統(tǒng)計記錄數(shù)據(jù)，繪制曲線圖。
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（1）設(shè)置CK組的目的是
對照
對照
。
（2）本實驗步驟①前需要做預(yù)備實驗：對每種植物提取液設(shè)置變量為
不同濃度
不同濃度
的多個實驗組，目的是找出該植物的最適保鮮濃度。
（3）隨著貯藏時間延長，各組雞蛋的新鮮度都
降低
降低
第35天A、B、C、D四組雞蛋的新鮮度均能達(dá)到
丙
丙
級標(biāo)準(zhǔn)。
（4）據(jù)圖分析，本實驗的結(jié)論是：植物提取液能延長雞蛋的保鮮時間，保鮮效果由強(qiáng)到弱依次是
金銀花＞肉桂皮＞銀杏葉＞蒲公英（或“B＞D＞A＞C”）
金銀花＞肉桂皮＞銀杏葉＞蒲公英（或“B＞D＞A＞C”）
。
【答案】對照；不同濃度；降低；丙；金銀花＞肉桂皮＞銀杏葉＞蒲公英（或“B＞D＞A＞C”）
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.4
相似題
  • 1．荔枝是我國南方夏季盛產(chǎn)的熱帶水果，采收后容易發(fā)生褐變，影響荔枝品質(zhì)。果皮褐變指數(shù)是荔枝保鮮效果的指標(biāo)，1級果為全紅，5級果為全褐。某興趣小組擬探究影響荔枝保鮮品質(zhì)的因素，設(shè)計如下實驗。
    ①選擇同一品種、大小和成熟度一致且無機(jī)械損傷的新鮮荔枝果實，平均分成2組。
    ②兩組荔枝同時冰水預(yù)冷，使果溫接近貯藏溫度；晾干后分別置于常溫（28℃）和低溫（5℃）條件下。
    ③每隔6小時觀察、統(tǒng)計荔枝果皮的褐變指數(shù)。
    ④每組設(shè)三個重復(fù)組。
    ⑤連續(xù)記錄3天荔枝果皮的褐變指數(shù)，并繪圖。
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    （1）本實驗所探究的問題是：
     
    ？
    （2）為減少偶然性對實驗結(jié)果的影響，興趣小組設(shè)計的對應(yīng)步驟是
     
    。（填序號）用于繪制曲線的褐變指數(shù)，應(yīng)為三個重復(fù)組測得數(shù)據(jù)的
     
    。
    （3）觀察曲線，實驗結(jié)論是：溫度會影響荔枝的保鮮品質(zhì)，
     
    。
    （4）興趣小組進(jìn)一步設(shè)計四組實驗：A組為常溫裸露，B組為常溫包裝，C組為低溫裸露，D組為低溫包裝，這四組實驗可以形成
     
    組對照實驗。如果要比較低溫下包裝對荔枝的影響，應(yīng)比較
     
    兩組的實驗結(jié)果。
    發(fā)布：2024/10/23 11:0:2組卷：4引用：1難度：0.5
  • 2．修正液是同學(xué)們常用的一種文具，打開蓋后，有刺激性的氣味。我們不禁要問：修正液對人體有傷害嗎？請你設(shè)計一個實驗，對這個問題進(jìn)行探討。（實驗材料：修正液、小白鼠10只、小白鼠的食物一一米飯、可關(guān)小白鼠的籠子。）
    （1）提出問題：
     
    ？
    （2）作出假設(shè)：修正液對人體有害。
    （3）設(shè)計方案：①取米飯平均分成甲、乙兩組，甲組加入修正液，乙組不加修正液，分別放入兩個相同大小的籠子中，把籠子放在相同且適宜的環(huán)境里。②將10只小白鼠分成兩組，每組5只，分別放入以上的兩個籠子中。③觀察10只小白鼠進(jìn)食的情況；如果不吃，可以強(qiáng)行將食物喂給小白鼠。
    （4）現(xiàn)象：吃了加入修正液的食物的小白鼠出現(xiàn)類似中毒的癥狀，而吃沒有加入修正液的食物的小白鼠正常。
    （5）結(jié)論：
     
    。
    （6）實驗中用10只小白鼠分成兩組而不是用2只分成兩組，這樣做的目的是
     
    。
    （7）實驗中設(shè)置甲、乙兩組的目的是形成對照，其中
     
    組是對照組，另外一組是實驗組。
    發(fā)布：2024/10/23 7:0:1組卷：1引用：1難度：0.5
  • 3．某種金合歡有大而中空的刺，螞蟻棲居其中，并以金合歡嫩葉尖端的珠狀小體為食。如下表是探究“螞蟻棲居對金合歡幼苗生長的影響”的實驗結(jié)果，據(jù)此回答下列問題。
    植物生長狀況 A組：沒有螞蟻的幼苗 B組：有螞蟻的幼苗
    10個月中幼苗的存活率/% 43 72
    2個月幼苗生長的高度/厘米 0→10 0→72
    （1）該實驗的變量是
     
    。
    （2）通過分析表中的數(shù)據(jù)，能夠得出該實驗的結(jié)論是：
     
    。
    （3）實驗前選取的幼苗數(shù)量和生長情況基本一致，其目的是
     
    。
    （4）請推測螞蟻與金合歡之間的關(guān)系是屬于
     
    關(guān)系。
    （5）通過該實驗，你認(rèn)為植物上生活的動物是否可以隨意滅殺？為什么？
     
    （合理即可）。
    發(fā)布：2024/10/23 6:0:3組卷：1引用：2難度：0.5
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