如圖是某種型號的家用高壓鍋的示意圖，鍋蓋上有一個空心柱為排氣孔，空心柱上戴著的一個帽子是限壓閥。當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣體的壓強超過一定值時，鍋內(nèi)的氣體就會沖開限壓閥，氣體從鍋內(nèi)被釋放出一部分，使鍋內(nèi)氣體壓強減小。該型號高壓鍋的鍋蓋直徑為20cm,空心柱小孔的橫截面積為10mm2，限壓閥的質(zhì)量為72g。已知當(dāng)?shù)卮髿鈮簽?.0×105Pa,水的沸點為100℃。問：
（1）高壓鍋是通過增大內(nèi)部 氣體壓強氣體壓強，從而升高液體的 沸點沸點，達到更快煮熟食物的目的。
（2）若鍋內(nèi)壓強與鍋外相比每增加3.6×103Pa,水的沸點大約升高1℃，則鍋內(nèi)的最高溫度大約可達多高？
（3）當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣體的壓強達到最大值時，則高壓鍋蓋與鍋的接口處至少要承受大約多大的力？（π=3）
【答案】氣體壓強；沸點
【解答】
【點評】
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