食物中的營(yíng)養(yǎng)成分通常分為蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水。淀粉是糖類的重要成員之一，把碘酒滴在淀粉上，滴碘酒的地方會(huì)變?yōu)?!--BA-->藍(lán)色藍(lán)色。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】蛋白質(zhì)；脂肪；藍(lán)色
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：6引用：1難度：0.7