俗話說“酒是陳的香”．白酒的主要成分是乙醇．把酒密封好埋在地下窖藏幾年后，其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸發(fā)生反應(yīng)．生成一種具有濃郁果香味、名叫乙酸乙酯（CH3COOC2H5）的物質(zhì)．上述反應(yīng)速度較慢，因此，窖藏時間越長、乙酸乙酯含量越多酒就越醇香．
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（1）乙酸乙酯分子中C、H、O三種原子的個數(shù)比為2：4：12：4：1．
（2）乙酸乙酯中碳碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大．
【答案】2：4：1；碳
【解答】
【點評】
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