植物芳香油被譽為“液體黃金”,是世界香料工業(yè)不可取代的原料,提高其提取效率有很高的經濟效益。請回答下列問題:
(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取萃取等。提取玫瑰精油時要求不含有任何添加劑或化學原料,其提取方法主要是水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法,原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,混合物又會重新分離出油層和水層利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,混合物又會重新分離出油層和水層。
(2)在進行蒸餾時,冷凝管的進水口比出水口低低(填“高”或“低”)。提取時玫瑰花瓣與清水的質量比一般為1:41:4,經上述方法提取后可收集到乳白色的乳濁液,應向乳濁液加入NaClNaCl使其分層。分離出油層后,一般可加入一些無水Na2SO4無水Na2SO4,以吸收油層中的水分。
(3)獲取橘皮精油時,若直接壓榨新鮮橘皮,出油率較低。為提高出油率可采取的措施是將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。提取的橘皮精油需要在黑暗條件下保存,理由是橘皮精油在光下易分解橘皮精油在光下易分解。
【考點】細胞產物的工廠化生產.
【答案】萃?。凰魵庹麴s法;利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后,混合物又會重新分離出油層和水層;低;1:4;NaCl;無水Na2SO4;將橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡;橘皮精油在光下易分解
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:39引用:1難度:0.7
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