為了讓烤腸均勻受熱且不至于被烤焦,某店主將烤腸放在石子上烤而不是放在鐵鍋內(nèi)烤,如圖所示,這是因?yàn)槭拥谋葻崛荼辱F的比熱容 大大(選填“大”或“小”);將烤腸烤熟,是通過 熱傳遞熱傳遞的方式改變烤腸的內(nèi)能的;爐子上的石子很難被壓縮變形是因?yàn)榉肿娱g存在 斥力斥力。
【答案】大;熱傳遞;斥力
【解答】
【點(diǎn)評】
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