黃曲霉是常見(jiàn)于發(fā)霉的糧食、糧制品上的真菌，特別多見(jiàn)于是發(fā)霉的花生、玉米中。黃曲霉素是黃曲霉的代謝產(chǎn)物，具有極強(qiáng)的毒性和致癌性。在高溫多雨潮濕的華南地區(qū)的糧食、食品和飲料中黃曲霉毒素的檢出率比較高?？蒲腥藛T用黃曲霉素B1（AFB1）的結(jié)構(gòu)類(lèi)似物香豆素（C₉H₆O₂）篩選出能高效降解AFB1的菌株，具體過(guò)程如圖所示（序號(hào)代表過(guò)程）。

（1）為了篩選到AFB1降解菌，常從發(fā)霉的花生、玉米中采樣，主要原因是

發(fā)霉花生、玉米中富含AFB1，可能含有較多的AFB1降解菌

發(fā)霉花生、玉米中富含AFB1，可能含有較多的AFB1降解菌

。篩選AFB1降解菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，圖中1號(hào)培養(yǎng)基的碳源是

香豆素

香豆素

。過(guò)程③所需要的主要工具有

無(wú)菌滴管（移液槍/移液管）和無(wú)菌涂布器

無(wú)菌滴管（移液槍/移液管）和無(wú)菌涂布器

（寫(xiě)出兩種）。
（2）菌體對(duì)有機(jī)物的降解途徑有胞外分泌物降解和菌體吸附降解兩種?？蒲腥藛T對(duì)降解菌的發(fā)酵液進(jìn)行離心，發(fā)現(xiàn)上清液中AFB1的殘留率明顯低于菌沉淀液的殘留率?？赏茰y(cè)，菌體降解AFB1的途徑主要是

胞外分泌物降解

胞外分泌物降解

。
（3）經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)上清液中存在多種蛋白質(zhì)，為驗(yàn)證蛋白質(zhì)K是降解AFB1的有效成分，科研小組利用培養(yǎng)過(guò)降解菌的上清液、蛋白質(zhì)K水解酶液、含AFB1的培養(yǎng)基等為材料，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)補(bǔ)充完善實(shí)驗(yàn)步驟，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩支試管分別編號(hào)甲、乙。甲、乙兩支試管中分別加入等量的

降解菌的上清液

降解菌的上清液

。
②甲試管中加入適量的

蛋白質(zhì)K水解酶液

蛋白質(zhì)K水解酶液

，乙試管中加入等量的

蒸餾水

蒸餾水

作為對(duì)照。
③一段適當(dāng)?shù)臅r(shí)間后，分別加入等量的

含AFB1的培養(yǎng)基

含AFB1的培養(yǎng)基

。
④分別測(cè)定甲乙試管培養(yǎng)基中AFB1含量。
預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

甲試管培養(yǎng)基中AFB1含量明顯大于乙試管

甲試管培養(yǎng)基中AFB1含量明顯大于乙試管

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