人體需要從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)師可結(jié)合服務(wù)對(duì)象的特殊需求進(jìn)行膳食指導(dǎo)，下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被人體消化吸收的是（　?。?/h1>

A．纖維素

B．油脂

C．蛋白質(zhì)

D．葡萄糖

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：14引用：2難度：0.8

相似題

1．下列說(shuō)法正確的是（　?。?br />①正常雨水的pH為7.0；酸雨的pH小于7.0
②嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)有利于防止大氣污染
③三大營(yíng)養(yǎng)素糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)中，油脂是熱能最高的營(yíng)養(yǎng)素
④用純堿（Na₂CO₃）熱溶液洗滌餐具上的油污
⑤氯水使紅墨水褪色原理和CH₂=CH₂使Br₂的CCl₄溶液褪色原理相同
⑥血液、煙水晶和霧都是膠體．
A．①②③ B．②④⑤⑥ C．②③④⑥ D．③④⑤
發(fā)布：2024/12/9 8:0:2組卷：12引用：1難度：0.9
解析
2．下列液體pH值小于7的是（　?。?/h2>
A．酒精溶液 B．蔗糖溶液 C．澄清石灰水 D．胃液
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：24引用：1難度：0.9
解析
3．食物的酸堿性是按食物在體內(nèi)

的性質(zhì)來(lái)分類(lèi)的．食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性是

（填“不同”或“相同”）的概念．味覺(jué)上酸性食物

（填“一定”或“不一定”）是酸性食物，例如水果中的

．我國(guó)居民一般尿液偏酸性，因而需攝入

等堿性食物，否則易形成“

癥”．
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：1難度：0.8
解析

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人體需要從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)師可結(jié)合服務(wù)對(duì)象的特殊需求進(jìn)行膳食指導(dǎo)，下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被人體消化吸收的是（ ?。?/h1>