植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量在很大程度上取決于種子的質(zhì)量。如圖是油菜種子在成熟過程中部分物質(zhì)變化曲線，請回答：

（1）某興趣小組鑒定種子成熟早期其可溶性糖中是否含有還原性糖，鑒定成熟油菜種子中脂肪的實驗時，能將脂肪染成橘黃色的染液是

蘇丹Ⅲ

蘇丹Ⅲ

。某同學認為油菜種子中的含氮物質(zhì)是蛋白質(zhì)，應該選用

雙縮脲

雙縮脲

試劑進行檢測。
（2）根據(jù)學習的生物知識推測油菜種子成熟過程中可溶性糖下降的原因是

可溶性糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來

可溶性糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來

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（3）某同學觀察油菜種子成熟時油菜葉肉細胞中的葉綠體，使用顯微鏡在高倍鏡下觀察。發(fā)現(xiàn)有的葉綠體在顯微鏡下呈逆時針流動，則其實際流動方向是

逆時針

逆時針

（填“逆時針”或“順時針”）。細胞質(zhì)處于不斷流動的這種狀態(tài)，對于活細胞有什么意義？

細胞質(zhì)的流動為細胞內(nèi)物質(zhì)運輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細胞生命活動的正常進行

細胞質(zhì)的流動為細胞內(nèi)物質(zhì)運輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細胞生命活動的正常進行

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