（1）紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進(jìn)行實驗，來提取和分離血紅蛋白，該過程中對采集到的新鮮血液要進(jìn)行洗滌和粗分離，洗滌紅細(xì)胞用的試劑是

生理鹽水

生理鹽水

，其目的是

去除血漿蛋白

去除血漿蛋白

。紅細(xì)胞破裂后，需用離心的方法分離血紅蛋白溶液，離心后位于第

3

3

層的液體是血紅蛋白水溶液。 血紅蛋白提取液的純化過程是采用

凝膠色譜法

凝膠色譜法

方法。
（2）如圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作，圖中的X溶液的作用是

使海藻酸鈉與酵母混合液凝聚成凝膠珠

使海藻酸鈉與酵母混合液凝聚成凝膠珠

。在制備海藻酸鈉與酵母細(xì)胞的混合液時，應(yīng)將溶化好的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母細(xì)胞，目的是防止

防止因溫度過高導(dǎo)致酵母細(xì)胞失活

防止因溫度過高導(dǎo)致酵母細(xì)胞失活

。

（3）為了探究某加酶洗衣粉中堿性蛋白酶含量與洗滌效果的關(guān)系，某同學(xué)通過實驗獲得如上圖2所示的結(jié)果。由圖可知，加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是

0.6

0.6

%，本實驗的自變量是

堿性蛋白酶含量

堿性蛋白酶含量

。