下面是紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》的一段解說(shuō)詞。閱讀文段，完成問(wèn)題。
每年，野韭菜開(kāi)花只有一個(gè)星期，但是牧民們有一個(gè)傳統(tǒng)方法把它們的清香貯存起來(lái)，享用一年。韭花中有許多含硫化合物，是莘辣味道的來(lái)源。碾碎，破壞韭花細(xì)胞，讓含硫化合物漸次釋放。單調(diào)的自然環(huán)境，釀造出草原上味道最為豐富的調(diào)味品——野韭花醬。肉食是草原民族食譜的主角，地道的手把羊肉在烹煮過(guò)程中不加任何作料，塊大量足，大灶旺火，40分鐘即可出鍋。即使沒(méi)有韭花醬，再鮮香的手把肉也難免失色。這種古老的草原食風(fēng)即便到了北京城里的涮肉桌上也不變其宗。雖然調(diào)料有十幾種，但是韭花醬的地位始終難以撼動(dòng)。
（1）請(qǐng)將“野韭花醬”正確、規(guī)范、工整地書寫在田字格中并完成填空。
其中“韭”字的第四畫是 橫橫。
（2）對(duì)文段中加點(diǎn)詞語(yǔ)的字形和讀音解說(shuō)判斷有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 BB
A.“莘辣”應(yīng)寫為“辛辣”
B.“漸次”應(yīng)寫為“間次”
C.“角”應(yīng)讀為“jué”
D.“撼”應(yīng)讀為“hàn”
（3）文中畫波浪線的句子表達(dá)欠妥，請(qǐng)修改。
（4）一位同學(xué)查字典得知，文中畫橫線的詞語(yǔ)“不變其宗”中“宗”的意思是“主要的目的和意圖”。根據(jù)語(yǔ)境，你認(rèn)為“不變其宗”在本文段中的意思是什么？
【答案】橫；B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：4引用：1難度：0.5
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請(qǐng)將“運(yùn)”字按照正確的筆畫順序工整、規(guī)范地書寫在下面的田字格里。
發(fā)布：2024/12/24 8:0:2組卷：3引用：1難度：0.8 -
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請(qǐng)將“處”字按照正確的筆畫順序，工整規(guī)范地書寫在下面的田字格里。
發(fā)布：2024/12/24 8:0:2組卷：0引用：1難度：0.9
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