閱讀以下實驗，完成相關問題。
某生物實驗小組針對唾液對淀粉是否有消化作用，設計了如下探究實驗。據(jù)此分析回答下列問題。
實驗材料：饅頭、唾液、碘液、清水
實驗用具：燒杯、試管、量筒、玻璃棒、溫度計、酒精燈
實驗方案：如下表

試管編號甲乙丙

饅頭碎屑等量碎屑等量碎屑等量碎屑

加入的液體 2毫升唾液 A 2毫升唾液

攪拌程度充分攪拌充分攪拌充分攪拌

保溫 37℃水浴保溫10分鐘 0℃水浴保溫10分鐘

加入碘液每支試管各加入2滴

（1）你對該實驗做出的假設是
唾液對淀粉有（或沒有）消化作用
唾液對淀粉有（或沒有）消化作用
。淀粉在人體的
口腔
口腔
中開始消化，最終在
小腸
小腸
被徹底消化為
葡萄糖
葡萄糖
。
（2）為了證明你的假設，選取甲、乙試管進行實驗，A處應加入
2毫升清水
2毫升清水
。本實驗的變量是
唾液
唾液
。
（3）向甲、乙兩試管分別滴入2滴碘液，不變藍的是
甲
甲
試管，不變藍的原因是
唾液中的淀粉酶在適宜的溫度下，將淀粉全部分解為麥芽糖，麥芽糖遇碘液不變藍
唾液中的淀粉酶在適宜的溫度下，將淀粉全部分解為麥芽糖，麥芽糖遇碘液不變藍
。
（4）為進一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”可選取
甲、丙
甲、丙
兩支試管進行實驗。

【答案】唾液對淀粉有（或沒有）消化作用；口腔；小腸；葡萄糖；2毫升清水；唾液；甲；唾液中的淀粉酶在適宜的溫度下，將淀粉全部分解為麥芽糖，麥芽糖遇碘液不變藍；甲、丙

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/12 8:0:8組卷：5引用：2難度：0.7

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2．運動員的心理狀況對運動成績有一定的影響。為更好地備戰(zhàn)2022年冬奧會，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作為檢測指標，探究心理壓力對運動員的影響。
（1）人體消化道內，淀粉的分解起始于

，最終在小腸被消化為

。
（2）分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液，進行如下實驗。

試管編號
實驗處理 1號試管 2號試管

加入淀粉液 2毫升 2毫升

滴加碘液 2滴 2滴

加入唾液？施加心理壓力后
受試者的唾液2毫升

溫度條件 37℃ ？

①1號試管“？”處應加入

。設置1號試管在本實驗中起到

作用。
②2號試管“？”處的溫度條件應該是

℃。
③觀察，記錄并比較1號和2號試管藍色褪去時間，若結果為

，則說明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。

發(fā)布：2024/10/19 6:0:3組卷：10引用：5難度：0.3

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