紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜。為探究其原因，某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下對處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30min后，破壞材料中淀粉酶的活性。取等量紅薯塊根和土豆塊莖，分別加入等量的蒸餾水制成提取液，加入斐林試劑后加熱至60℃，顏色變化如圖所示。已知淀粉酶可以催化淀粉水解產(chǎn)生還原糖，相關(guān)敘述不正確的是（ ?。?/h1>
【考點】糖類的檢測；糖類的種類及其分布和功能．
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：1引用：2難度：0.6
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1．下面是四位同學的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．下面是四位同學的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果，其中錯誤的一項是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5
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