某細(xì)菌能產(chǎn)生一種環(huán)狀毒性肽，其分子式是C55H68O18N10，將它徹底水解后只能得到四種氨基酸，分別是甘氨酸C2H5NO2，丙氨酸C3H7NO2，苯丙氨酸C9H11NO2，谷氨酸C5H9NO4，其結(jié)構(gòu)式如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）該多肽是 十十（填數(shù)字）肽化合物，連接相鄰兩個(gè)氨基酸之間化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 -CO-NH--CO-NH-，氨基酸脫水縮合形成該化合物的過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 180180。
（2）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，經(jīng)加熱、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等的作用，引起蛋白質(zhì)的變性及功能喪失，其原因主要是 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。
（3）由題中提及的四種氨基酸按一定數(shù)量混合后，在適宜條件下，脫水縮合后形成的含四個(gè)肽鍵的鏈狀分子最多有 10241024種。
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)（多肽）的相關(guān)計(jì)算．
【答案】十；-CO-NH-；180；蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化；1024
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：2難度：0.6
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1．某五十肽中有丙氨酸（R基為-CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/29 9:0:1組卷：24引用：6難度：0.7 -
2．我國(guó)中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用又不會(huì)使人上癮的藥物--腦啡肽．下面是它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
（1）腦啡肽是由個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)反應(yīng)形成的，該化合物叫肽．腦啡肽形成時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量減少了．
（2）腦啡肽中有種氨基酸構(gòu)成，圖中氨基酸種類不同，是因?yàn)镽基不同．
（3）該化合物有個(gè)羧基，其結(jié)構(gòu)式是．發(fā)布：2024/11/29 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.1 -
3．如圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中“★、■、●”等表示不同種類的氨基酸，圖中α鏈由21個(gè)氨基酸組成，β鏈由19個(gè)氨基酸組成，圖中“-S-S-”是在蛋白質(zhì)加工過(guò)程中由兩個(gè)“-SH”脫下2個(gè)H形成的。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）發(fā)布：2024/11/29 21:30:1組卷：46引用：6難度：0.7
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