夏天,隨著氣溫逐漸升高,食物很容易腐敗變質(zhì)。為了探究低溫能否延長(zhǎng)食物保存的時(shí)間,某學(xué)校生物興趣小組的同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn):
①將等量澄清的肉湯分別放入甲、乙兩個(gè)錐形瓶中。
②將兩個(gè)錐形瓶中的肉湯煮沸,冷卻一段時(shí)間,然后用消毒棉花球塞緊瓶口。
③將甲裝置放在25℃的恒溫箱中,乙裝置放在4℃的恒溫箱中(如圖所示)。
④每天觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題。
(1)本實(shí)驗(yàn)的變量是 溫度溫度。
(2)甲裝置在實(shí)驗(yàn)中的作用是 對(duì)照對(duì)照。
(3)實(shí)驗(yàn)中將肉湯煮沸的目的是 高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌和真菌高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌和真菌。
(4)一段時(shí)間后,甲裝置中的肉湯腐敗變質(zhì)了,乙裝置中的肉湯未腐敗變質(zhì),由此得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 低溫能抑制微生物的繁殖低溫能抑制微生物的繁殖。
(5)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,請(qǐng)寫(xiě)出一種保存新鮮草莓的方法 把草莓放入冰箱的冷藏室把草莓放入冰箱的冷藏室。
【答案】溫度;對(duì)照;高溫殺滅肉湯內(nèi)的細(xì)菌和真菌;低溫能抑制微生物的繁殖;把草莓放入冰箱的冷藏室
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:165引用:5難度:0.3
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1.張寧同學(xué)觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲(chóng)),他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。以下說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:11引用:1難度:0.5 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲(chóng)),他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。于是,他打算做如下探究。請(qǐng)你和他一起做:(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
提出問(wèn)題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的?
作出假設(shè):
制訂計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
實(shí)施計(jì)劃:(略)
分析結(jié)果,得出結(jié)論:
如果你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持你們的假設(shè):請(qǐng)問(wèn)本次探究實(shí)驗(yàn)?zāi)愕慕Y(jié)論是什么?
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.4 -
3.某校探究學(xué)習(xí)小組為了證明蛆(蒼蠅幼蟲(chóng))是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
①取兩個(gè)大小相同、透明的廣口瓶,分別貼上甲、乙標(biāo)簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶?jī)?nèi)
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中,甲瓶用防蟲(chóng)網(wǎng)罩住,乙瓶不罩
根據(jù)以上資料回答問(wèn)題:
(1)在一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,除了一個(gè)因素可變化外,其他條件都要相同,這個(gè)可以變化的因素叫做
(2)實(shí)驗(yàn)步驟③中,甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有
(3)假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測(cè),較長(zhǎng)一段時(shí)間后,甲、乙兩瓶?jī)?nèi)的豬肉會(huì)出現(xiàn)蛆的是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:29引用:2難度:0.1