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試題詳情
醋是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味品，如圖是市場(chǎng)上售賣的某一品牌白醋，標(biāo)簽說(shuō)明：除了3～5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分，請(qǐng)回答相應(yīng)問(wèn)題。
（1）3～5%的白醋溶液中氫氧元素質(zhì)量比為1：81：8。
（2）釀醋原理是在醋酸菌催化作用下乙醇與氧氣反應(yīng)，除生成醋酸外，還有另一產(chǎn)物，請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CH3CH2OH+O2 醋酸菌 CH3COOH+H2OCH3CH2OH+O2 醋酸菌 CH3COOH+H2O。
（3）已知：H2SO4是二元酸，與氫氧化鉀恰好完全反應(yīng)時(shí)計(jì)量數(shù)比為1：2．某同學(xué)對(duì)白醋性質(zhì)進(jìn)行如下探究。
①向白醋中滴入紫色石蕊，觀察到溶液變紅。
②向鎂粉中滴加白醋直至過(guò)量，觀察到有氣泡產(chǎn)生。反應(yīng)的化學(xué)方程式為Mg+2CH3COOH=（CH3COO）2Mg+H2↑Mg+2CH3COOH=（CH3COO）2Mg+H2↑。
③100g含醋酸3%的白醋恰好與20g10%的NaOH溶液中和，通過(guò)計(jì)算說(shuō)明醋酸為一元酸：醋酸與氫氧化鈉反應(yīng)時(shí)的質(zhì)量比為3：2，表明反應(yīng)時(shí)化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1：1，所以醋酸為一元酸醋酸與氫氧化鈉反應(yīng)時(shí)的質(zhì)量比為3：2，表明反應(yīng)時(shí)化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1：1，所以醋酸為一元酸。
④將白醋滴加到碳酸鈣表面，觀察到有少量氣泡產(chǎn)生。反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO3+2CH3COOH=（CH3COOH）2Ca+CO2↑+H2OCaCO3+2CH3COOH=（CH3COOH）2Ca+CO2↑+H2O。
醋酸菌
醋酸菌
【答案】1：8；CH3CH2OH+O2 CH3COOH+H2O；Mg+2CH3COOH=（CH3COO）2Mg+H2↑；醋酸與氫氧化鈉反應(yīng)時(shí)的質(zhì)量比為3：2，表明反應(yīng)時(shí)化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為1：1，所以醋酸為一元酸；CaCO3+2CH3COOH=（CH3COOH）2Ca+CO2↑+H2O
醋酸菌
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：52引用：1難度：0.5
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1．下列四種物質(zhì)中，其中有一種物質(zhì)能和其他三種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，該物質(zhì)是（ ）
發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：68引用：4難度：0.7 -
2．（1）將一枚表面生銹的鐵釘足量的稀鹽酸中，可以觀察到得現(xiàn)象是
，溶液顏色呈，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為：；過(guò)一段時(shí)間后可以看到鐵釘表面，此時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為；
（2）A、B兩支試管中分別盛有少量的稀鹽酸和稀硫酸，然后向兩支試管中分別滴加硝酸鋇（Ba（NO3）2 ）溶液，可以觀察到得現(xiàn)象是：A試管中，B試管中，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為．發(fā)布：2024/12/25 17:0:2組卷：61引用：2難度：0.5 -
3．把一顆生銹的鐵釘放入足量的稀鹽酸中，先看到的現(xiàn)象是
．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式．過(guò)一會(huì)兒，又看到的現(xiàn)象是．其反應(yīng)方程式為．發(fā)布：2024/12/25 17:30:2組卷：46引用：2難度：0.9
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