我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，如表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．請(qǐng)分析如表和如圖，回答問(wèn)題．
| 在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 |
| V級(jí) | 油脂類 | 小于25g |
| Ⅳ級(jí) | 豆類和奶類 | 100-150g |
| Ⅲ級(jí) | 魚、禽、肉、蛋類 | 125-200g |
| Ⅱ級(jí) | 果蔬類 | 400-750g |
| Ⅰ級(jí) | 谷類 | 450-500g |
（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
糖類
糖類
是人體的主要供能物質(zhì)。（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物，原因是這些食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育組織更新，生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，該物質(zhì)在人體內(nèi)初步被消化的場(chǎng)所是圖中的C
C
（填字母）。（3）小明刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，到醫(yī)院看醫(yī)生時(shí)醫(yī)生并沒(méi)有給他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中的
Ⅱ級(jí)果蔬
Ⅱ級(jí)果蔬
類食物。（4）圖D中含有的消化液是
腸液、膽汁、胰液
腸液、膽汁、胰液
。（寫兩個(gè)即可）【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】糖類；蛋白質(zhì)；C；Ⅱ級(jí)果蔬；腸液、膽汁、胰液
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：1難度：0.4
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