酵母菌作為工業(yè)酒精發(fā)酵的常用菌種，市場(chǎng)需求量巨大。某生物興趣小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，欲從野生酵母菌菌種中篩選、培養(yǎng)優(yōu)良的酵母菌。回答下列問(wèn)題：
某同學(xué)被要求配制培養(yǎng)酵母菌所用的培養(yǎng)基，該同學(xué)進(jìn)行了如下操作：①計(jì)算麥芽糖瓊脂培養(yǎng)基各種成分的用量；②待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板；③準(zhǔn)確稱取培養(yǎng)基的各種成分；④將配制好的培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移至錐形瓶中，進(jìn)行滅菌；⑤將稱取好的成分加水。攪拌、溶解。
（1）上述配制培養(yǎng)基的正確順序應(yīng)為

①→③→⑤→④→②

①→③→⑤→④→②

（用序號(hào)和箭頭表示）。
（2）②步驟倒平板需要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是

為倒平板創(chuàng)造無(wú)菌環(huán)境，防止雜菌污染平板

為倒平板創(chuàng)造無(wú)菌環(huán)境，防止雜菌污染平板

。平板冷卻后需要倒置的原因是

防止皿蓋上的水珠滴落回培養(yǎng)基（和防止培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)）

防止皿蓋上的水珠滴落回培養(yǎng)基（和防止培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)）

。④步驟中進(jìn)行滅菌的方法一般為

高壓蒸汽滅菌法

高壓蒸汽滅菌法

。
（3）若用該培養(yǎng)基對(duì)酵母菌進(jìn)行培養(yǎng)、計(jì)數(shù)，則該培養(yǎng)基從物理形態(tài)上講屬于

固體

固體

培養(yǎng)基，若要獲得該物理形態(tài)的培養(yǎng)基，則配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)加入成分

瓊脂

瓊脂

，該成分應(yīng)在滅菌

前

前

（填“前”或“后”）加入，配制好培養(yǎng)基后，使用

稀釋涂布平板

稀釋涂布平板

法接種酵母菌。