多種海藻中含有大量的褐藻膠,某些海洋微生物能產(chǎn)生褐藻膠裂解酶,將褐藻膠分解為褐藻寡糖。褐藻寡糖能抗凝血、降血糖、血脂,具有較高的食用和藥用價(jià)值。科研人員從海域腐爛的海帶中分離海洋細(xì)菌A78,研究其產(chǎn)褐藻膠裂解酶的能力。據(jù)此分析下列問題:
(1)從腐爛的海帶中分離該目的菌的原因是 腐爛的海帶中褐藻膠含量高,為該菌生活提供豐富的營養(yǎng)腐爛的海帶中褐藻膠含量高,為該菌生活提供豐富的營養(yǎng)。
(2)海洋細(xì)菌A78在以褐藻膠為唯一碳源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)至長出菌落。再加入10%的氯化鈣溶液對平板進(jìn)行侵染處理,已知氯化鈣會與培養(yǎng)基中的褐藻膠反應(yīng)生成白色沉淀,再倒去平板中的氯化鈣后,菌落周圍產(chǎn)生明顯的透明圈,說明該菌種能產(chǎn)生褐藻膠裂解酶。菌落可以作為鑒定目的菌的依據(jù)是 在一定的培養(yǎng)條件下,同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定(特有、描述菌落特征也可)的菌落特征在一定的培養(yǎng)條件下,同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定(特有、描述菌落特征也可)的菌落特征。添加10%的氯化鈣的培養(yǎng)基在功能上屬于 鑒別鑒別培養(yǎng)基,篩選高產(chǎn)褐藻膠裂解酶目的菌的方法是 挑選透明圈大的菌落挑選透明圈大的菌落。
(3)若需要對分離的菌種進(jìn)行純化和計(jì)數(shù),應(yīng)選用的接種工具是 涂布器涂布器,在接種過程中,該工具的滅菌方法是 灼燒滅菌灼燒滅菌。
(4)科研人員進(jìn)一步研究海洋細(xì)菌A78的培養(yǎng)條件,獲得數(shù)據(jù)如圖所示,寫出一種測定褐藻膠裂解酶活性的觀察指標(biāo);單位時(shí)間單位體積內(nèi) 褐藻膠的分解量(或褐藻寡糖的生成量)褐藻膠的分解量(或褐藻寡糖的生成量),據(jù)圖判定高產(chǎn)褐藻膠裂解酶的海洋細(xì)菌A78最適培養(yǎng)條件是 30℃、pH=5、培養(yǎng)4小時(shí)30℃、pH=5、培養(yǎng)4小時(shí)。
【答案】腐爛的海帶中褐藻膠含量高,為該菌生活提供豐富的營養(yǎng);在一定的培養(yǎng)條件下,同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定(特有、描述菌落特征也可)的菌落特征;鑒別;挑選透明圈大的菌落;涂布器;灼燒滅菌;褐藻膠的分解量(或褐藻寡糖的生成量);30℃、pH=5、培養(yǎng)4小時(shí)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:14引用:2難度:0.7
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1.回答下列關(guān)于微生物的問題.
阿拉伯膠是一種多糖,研究者從某地合歡樹下距離地表深10~15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01,以下為該菌株的鑒定過程.
(1)為獲得單菌落,可采用平板劃線法或
A.細(xì)胞膜 B.核糖體 C.?dāng)M核 D.莢膜
(2)表中培養(yǎng)液pH均為6.0,若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進(jìn)行測定,則應(yīng)選用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 試驗(yàn)用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
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g/L
g/L
g/Lg/L B
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g/LC __ __
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g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
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