探究食物中所含能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來確定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(單位)的熱能。某興趣小組對不同食物進(jìn)行實驗,結(jié)果如表:
食物名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 |
質(zhì)量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
溫度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1)實驗結(jié)果可以看出,等質(zhì)量花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
。(2)實驗材料中能夠燃燒的物質(zhì)屬于
有機物
有機物
,燃燒后留下的灰燼屬于 無機鹽
無機鹽
。(3)為了盡量減少實驗結(jié)果的誤差,應(yīng)該設(shè)置
重復(fù)實驗
重復(fù)實驗
。(4)上表中①應(yīng)該為
20
20
克。(5)通過已學(xué)知識可知,人體備用的能源物質(zhì)是
脂肪
脂肪
。(6)食物在體外通過燃燒能釋放能量;在人體內(nèi)是通過氧化分解的方式釋放能量的,這個過程叫
呼吸作用
呼吸作用
,該過程的意義是為各項生命活動提供 能量
能量
。【答案】核桃仁;有機物;無機鹽;重復(fù)實驗;20;脂肪;呼吸作用;能量
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:40引用:3難度:0.5
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1.生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少,實驗測量值總是低于真實的含量,原因不可能是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/10/23 1:0:2組卷:36引用:2難度:0.5 -
2.某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量,結(jié)果如表所示,請回答:
實驗次數(shù) 種子質(zhì)量
(g)水量
(mL)加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要4.2焦(J)的熱量”的計算公式,可計算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)計算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦(J)相比差距很大。請觀察實驗裝置,并提出一個可能的原因:
(4)花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:62引用:1難度:0.4 -
3.某同學(xué)利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示,請回答:
實驗次數(shù) 種子質(zhì)量(g) 水量(mL) 加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1g種子所能釋放的能量(J) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦(J)的熱量”的計算公式,可計算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)所計算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實驗裝置,并提出兩個可能的原因:
(4)花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物質(zhì)中的發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:57引用:1難度:0.4
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