我國(guó)對(duì)食品加工業(yè)在添加防腐劑的種類(lèi)和用量方面作出嚴(yán)格規(guī)定。某食品級(jí)防腐劑的主要成分為焦亞硫酸鈉(Na2S2O5),是一種無(wú)機(jī)化合物,為白色或黃色結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的刺激性氣味,溶于水,水溶液呈酸性,久置空氣中會(huì)被氧化成硫酸鈉。
(1)寫(xiě)出上述描述焦亞硫酸鈉的一種化學(xué)性質(zhì) 水溶液呈酸性水溶液呈酸性。
(2)焦亞硫酸鈉中鈉原子和氧原子的個(gè)數(shù)比是 2:52:5。
(3)請(qǐng)將該防腐劑久置空氣中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式補(bǔ)充完整。
2Na2S2O5+O2═2Na2SO4+2 SO2SO2。
【答案】水溶液呈酸性;2:5;SO2
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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