研究者發(fā)現(xiàn),小鼠舌頭上的某些味覺(jué)細(xì)胞和小腸上皮細(xì)胞表面均存在蛋白C,該蛋白能和脂肪結(jié)合。為研究蛋白C的功能,進(jìn)行了系列實(shí)驗(yàn)。
(1)蛋白C是一種膜蛋白,它在細(xì)胞內(nèi)的核糖體核糖體 上合成,然后在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體高爾基體中加工。
(2)實(shí)驗(yàn)一:讓小鼠舌頭接觸脂肪,結(jié)果發(fā)現(xiàn)正常小鼠小腸出現(xiàn)脂肪消化液,而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明顯減少。由此推測(cè),脂肪通過(guò)與味覺(jué)細(xì)胞表面的蛋白C結(jié)合,刺激了脂肪味覺(jué)感受器感受器,產(chǎn)生興奮,傳到相關(guān)中樞,再通過(guò)傳出神經(jīng)傳出神經(jīng)刺激消化腺分泌。
(3)實(shí)驗(yàn)二:分別培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)一中兩種小鼠的小腸上皮細(xì)胞,向培養(yǎng)液中加入脂肪分解物。與正常小鼠細(xì)胞相比,進(jìn)入去除蛋白C基因的小鼠細(xì)胞的脂肪分解物減少,表明小腸上皮細(xì)胞表面蛋白C的功能是促進(jìn)脂肪分解物的吸收促進(jìn)脂肪分解物的吸收。
(4)為了證實(shí)其他哺乳動(dòng)物的蛋白C也有相似作用,可行的做法是從該種動(dòng)物的基因文庫(kù)中獲?。ǐ@得)獲取(獲得)蛋白C基因序列,然后以去除蛋白C基因去除蛋白C基因的小鼠為受體,導(dǎo)入該基因序列,檢測(cè)發(fā)育出的小鼠相關(guān)指標(biāo)的恢復(fù)程度。
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合.
【答案】核糖體;內(nèi)質(zhì)網(wǎng);高爾基體;感受器;傳出神經(jīng);促進(jìn)脂肪分解物的吸收;獲?。ǐ@得);去除蛋白C基因
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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