根據(jù)以下實驗內(nèi)容回答問題：
①生物組織中還原糖的檢測
②檢測花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒
③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測
（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是

②

②

（填序號），使用

蘇丹Ⅲ

蘇丹Ⅲ

染液，能觀察到被染色的脂肪顆粒；必須經(jīng)水浴加熱的是

①

①

（填序號），所用的試劑名稱是

斐林試劑

斐林試劑

，加熱過程中顏色變化是

藍(lán)色變?yōu)榇u紅色

藍(lán)色變?yōu)榇u紅色

。
（2）請選擇在實驗①中所用的試劑和方法：

①④⑥

①④⑥

（填序號）。
①0.1 g/mL NaOH
②0.1 g/mL NaCl
③0.01 g/mL CuSO₄
④0.05 g/mL CuSO₄
⑤分別使用
⑥混合后再使用
（3）實驗②使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，作用是

洗去浮色，便于觀察

洗去浮色，便于觀察

。
（4）實驗③鑒定蛋白質(zhì)時所用的試劑是

雙縮脲試劑

雙縮脲試劑

，呈現(xiàn)的顏色是

紫色

紫色

。蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能

過高

過高

，以免實驗后粘住試管壁，洗不干凈。