防疫宅家期間,“自熱火鍋”成了不少居民的應急食品。小樂對如圖甲所示的“自熱火鍋”展開了研究,如圖乙所示為該“自熱火鍋”的結構示意圖,如圖丙所示為其使用說明。
?(1)“自熱火鍋”可通過加熱包與水反應實現快速加熱食材并保溫的功能。加熱包由焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、活性炭、生石灰和鹽等物質組成;
①實現快速加熱食材的原因是:生石灰與水反應放熱,其反應的化學方程式為 CaO+H2O=Ca(OH)2CaO+H2O=Ca(OH)2;②實現保溫的原因是:金屬粉末、活性炭和鹽在熱水中能發(fā)生氧化反應而緩慢放熱,此過程能量的轉化情況為 化學能轉化為熱能化學能轉化為熱能。
(2)“自熱火鍋”的食材普遍采用凍干技術,即把含有大量水分的食材,預先進行降溫凍結成固體,然后在真空的條件下使其中的水分通過 升華升華(填寫物態(tài)變化名稱)變?yōu)樗魵饷撾x食材;“自熱火鍋”主要通過 熱傳遞熱傳遞(選填“做功”或“熱傳遞”)的方式使食材的內能增加,溫度升高。
(3)該“自熱火鍋”的營養(yǎng)物質如表所示,蛋白質在人體中最終消化產物是 氨基酸氨基酸。
營養(yǎng)物質 | 蛋白質 | 油脂 | 糖類 | 鈉 | 鈣 |
每份含量 | 29.6g | 23.5g | 104.7g | 814mg | 130mg |
【答案】CaO+H2O=Ca(OH)2;化學能轉化為熱能;升華;熱傳遞;氨基酸
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/7/14 8:0:9組卷:3引用:1難度:0.7
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1.如圖所示,A點的高度H大于B點的高度h,讓小球從A點由靜止開始自由落下,沿光滑軌道AOB到達B點后離開(不計空氣阻力),則小球由A點運動到O點的過程中,小球的重力勢能是 的(填“增大”“不變”或“減小”),小球在B點的機械能 在A點的機械能(填“大于”“等于”或“小于”),小球離開B點后的運動軌跡應該是圖中的 曲線。
發(fā)布:2024/12/17 12:30:2組卷:245引用:9難度:0.5 -
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量蓄電池內。夜晚蓄電池給路燈供電。下列說法正確的是( )發(fā)布:2024/12/17 1:30:1組卷:40引用:2難度:0.5 -
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(1)物體從A點滑到水平面時,重力所做的功為 。
(2)物體從A點滑到B點的過程中,損失的機械能轉化為物體內能的效率為η,則物體到達B點時溫度升高了 。(物體比熱容用c表示)
(3)C點距離水平面的高度為 。發(fā)布:2024/12/9 7:30:1組卷:90引用:7難度:0.5
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