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被稱為“微生物學之父”的法國科學家設(shè)計了著名的“鵝頸瓶實驗”,如圖所示。
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(1)設(shè)計這個實驗的科學家是
巴斯德
巴斯德
。他被后人譽為
微生物學之父
微生物學之父
。
(2)本實驗將肉湯煮沸的目的是
殺死肉湯中原有的細菌
殺死肉湯中原有的細菌
。實驗的變量是
有無細菌
有無細菌
。
(3)打斷“鵝頸”后,瓶內(nèi)的肉湯腐敗的原因是
空氣中的細菌進入肉湯中并大量繁殖
空氣中的細菌進入肉湯中并大量繁殖
。
(4)根據(jù)“鵝頸瓶實驗”,如果家里沒有冰箱或冰柜,夏天可用
高溫加熱
高溫加熱
方法將剩飯剩菜短時間保存而不會腐敗變質(zhì)。

【答案】巴斯德;微生物學之父;殺死肉湯中原有的細菌;有無細菌;空氣中的細菌進入肉湯中并大量繁殖;高溫加熱
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/10/18 13:0:1組卷:3引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.19世紀60年代,法國學者巴斯德設(shè)計了鵝頸瓶實驗,證明了肉湯不會自然產(chǎn)生微生物。關(guān)于該實驗,以下認識錯誤的是(  )
    菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:10引用:1難度:0.5
  • 2.科學家們的不懈努力推動了科學的發(fā)展,下列說法錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:17引用:1難度:0.6
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.鮮美的肉湯放置久了會變酸,這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物是肉湯本身產(chǎn)生的,還是從空氣中進入的呢?法國生物學家巴斯德通過巧妙的實驗解答了這一問題。如圖是巴斯德的實驗示意圖,A、B兩瓶內(nèi)都裝有煮沸的肉湯,一段時間后,B瓶仍然保鮮,A瓶變質(zhì);接著,將保鮮B那瓶的瓶頸打斷,數(shù)日后,B瓶中肉湯也變質(zhì)。巴斯德后來又反復(fù)做幾次類似的實驗,都得到了相同的實驗結(jié)果。請回答:
    (1)巴斯德進行研究時提出的問題是
     
    ?
    (2)巴斯德進行研究時所作出的假設(shè)是
     

    (3)實驗前將肉湯煮沸的目的是
     
    。
    (4)曲頸瓶的設(shè)計妙處是
     
    。
    (5)設(shè)置A瓶的作用是
     
    。
    (6)在科學實驗中,變量具有
     
    性,巴斯德實驗的變量是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:4引用:1難度:0.5
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