閱讀下面文字，完成下面各題。
煤及石油的形成過程：如圖所示，遠(yuǎn)古時期陸地和海洋中的植物，通過光合作用，將太陽能轉(zhuǎn)化為生物體的化學(xué)能。在它們死后，軀體埋在地下和海底，腐爛了。滄海桑田，經(jīng)過幾百萬年的沉積、化學(xué)變化、地層的運(yùn)動，在高壓下漸漸變成了煤和石油。在石油形成過程中還放出天然氣。根據(jù)以上資料，回答下列問題：
（1）遠(yuǎn)古時期陸地和海洋中的植物，通過光合作用，將太陽能轉(zhuǎn)化為生物體的化學(xué)能，這個變化屬于

化學(xué)變化

化學(xué)變化

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（2）煤被稱為“工業(yè)糧食”，主要含碳元素，是有機(jī)物和無機(jī)物所組成的復(fù)雜混合物，這個變化屬于

化學(xué)變化

化學(xué)變化

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（3）石油被稱為“工業(yè)血液”，主要是含碳、氫元素的混合物，石油煉制即蒸餾，這個變化屬于

物理變化

物理變化

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