某科學(xué)小組做了加熱白糖的實(shí)驗(yàn)：用長柄金屬湯匙取一小勺白糖，小心地移到蠟燭火焰上，慢慢加熱，觀察記錄白糖的變化。請分析并回答下列問題：
（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：白糖在加熱前是 固固體，呈白色；加熱后，先變成 液液體，顏色逐漸加深，同時產(chǎn)生焦味；冷卻后，白糖變成 黑黑色。
（2）實(shí)驗(yàn)分析：白糖剛開始加熱時，狀態(tài)發(fā)生改變，顏色不變，屬于 物理物理變化；持續(xù)加熱后，白糖顏色逐漸加深，同時產(chǎn)生焦味，說明發(fā)生了 化學(xué)化學(xué)變化。（填“物理”或“化學(xué)”）
（3）物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是 物理變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，化學(xué)變化產(chǎn)生了新物質(zhì)物理變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，化學(xué)變化產(chǎn)生了新物質(zhì)。
【考點(diǎn)】白糖加熱．
【答案】固；液；黑；物理；化學(xué)；物理變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，化學(xué)變化產(chǎn)生了新物質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.7
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