某同學分別按下表進行三組實驗，根據(jù)表格，分析回答下列問題。

組別	材料	實驗試劑及條件	觀察內(nèi)容
A	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅲ染色液、乙醇溶液	細胞中著色的小顆粒
B	蘋果勻漿	斐林試劑、水浴加熱	組織樣液顏色變化
C	豆?jié){	？	組織樣液顏色變化

（1）進行A組實驗時，使用酒精的作用是

洗去浮色

洗去浮色

，其中，實驗所觀察的被蘇丹Ⅲ染色液著色的小顆粒是

脂肪顆粒

脂肪顆粒

（物質(zhì)）、小顆粒的顏色是

橘黃色

橘黃色

。
（2）B組實驗中，組織樣液的顏色出現(xiàn)沉淀。若將蘋果汁換成甘蔗汁并按正確操作做上述B組實驗，結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn)

藍

藍

色。
（3）在C組實驗中，豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，檢驗蛋白質(zhì)的試劑在使用時是否需要水浴加熱？

否

否

（填“是”或“否”），呈現(xiàn)

紫

紫

色。如果用蛋清來代替豆?jié){，則要先行

稀釋

稀釋

。