當(dāng)我們劇烈運(yùn)動(dòng)或?qū)W習(xí)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致疲勞，這是補(bǔ)充糖類食物是恢復(fù)體力最有效的方法，淀粉是人體的主要糖類來(lái)源，它進(jìn)入人體到被人體作用，需經(jīng)過(guò)一系列的生理過(guò)程，如圖一，食物中的葡萄糖進(jìn)入血液后，血糖含量在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)生變化，如圖二。

（1）食用含淀粉的食物1小時(shí)（BC段）后，血糖含量會(huì)大幅度上升，是因?yàn)檫@段時(shí)間內(nèi)，在消化道的

小腸

小腸

內(nèi)完成了b過(guò)程，該結(jié)構(gòu)最主要的特點(diǎn)有

環(huán)形皺襞和小腸絨毛

環(huán)形皺襞和小腸絨毛

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（2）c過(guò)程是在細(xì)胞內(nèi)的

線粒體

線粒體

中進(jìn)行的，疲勞的身體能迅速得到恢復(fù)就是因?yàn)樵诖穗A段獲得了能量補(bǔ)充。
（3）CD段血糖含量下降的主要原因是

胰島素的調(diào)節(jié)作用

胰島素的調(diào)節(jié)作用

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（4）常吃素食的人也能長(zhǎng)胖，由此推測(cè)糖類在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化成

脂肪

脂肪

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