下列各項(xiàng)屬于油脂用途的是（ ?。?br />①做人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；②制取甘油；③制取肥皂；④制備高級(jí)脂肪酸；⑤制備礦物油。
【考點(diǎn)】油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)．
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：2難度：0.7
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1．一定條件下，下列廚房用品的主要成分或有效成分不能水解的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/21 0:30:3組卷：21引用：1難度：0.8 -
2．下列關(guān)于有機(jī)物的敘述不正確的是（ ）
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3．勞動(dòng)開創(chuàng)未來。下列勞動(dòng)項(xiàng)目與所述的化學(xué)知識(shí)沒有關(guān)聯(lián)的是（ ）
選項(xiàng) 勞動(dòng)項(xiàng)目 化學(xué)知識(shí) A 餐廳工作人員用熱的純堿溶液去除廚房的油跡 油脂在堿性條件下發(fā)生水解 B 工廠用溴化銀制作照相的膠片 溴化銀為淺黃色固體 C 火電廠燃煤時(shí)加入適量石灰石 減少二氧化硫的排放 D 公園里鋼鐵材質(zhì)的健身設(shè)施上涂油漆 形成保護(hù)層，減慢腐蝕速率 發(fā)布：2024/12/12 3:0:1組卷：92引用：3難度：0.7
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