根據(jù)下列描述給選擇正確的微生物。
A.霉菌 B.細(xì)菌 C.乳酸菌
(1)能使食物變質(zhì),制造腐殖質(zhì)BB
(2)能夠制醬,制作腐乳AA
(3)能使酸奶發(fā)酵CC
【考點(diǎn)】微生物的特征.
【答案】B;A;C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2025/4/30 4:30:1組卷:8引用:1難度:0.7