肉毒梭菌產生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素，該毒素是由兩條肽鏈盤曲、折疊而成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結構簡式，請據(jù)此回答：
（1）氨基酸的結構通式為 
。
（2）上圖所示的片段中，共有 44個肽鍵，55種氨基酸組成；從左向右數(shù)，第三個氨基酸不同于其他氨基酸的基團是 -CH3-CH3（填化學式）。
（3）肉毒類毒素是由氨基酸經(jīng)過 脫水縮合脫水縮合過程形成的；一分子肉毒類毒素至少含有 22個氨基。
（4）1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其 空間結構遭到破壞空間結構遭到破壞。
（5）若組成肉毒類毒素的氨基酸有102個，氨基酸的平均分子量為128，則肉毒類毒素的相對分子質量為 1125611256。
（6）蛋白質的功能多樣性取決于其有多種結構，導致蛋白質結構多樣性原因包括 構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結構千差萬別有關構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結構千差萬別有關。
【答案】；4；5；-CH3；脫水縮合；2；空間結構遭到破壞；11256；構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結構千差萬別有關
；4；5；-CH3；脫水縮合；2；空間結構遭到破壞；11256；構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結構千差萬別有關【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/9/26 11:0:1組卷：2引用：2難度：0.6
相似題
-
1．某五十肽中有丙氨酸（R基為-CH3）4個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關敘述錯誤的是（ ）發(fā)布：2024/11/29 9:0:1組卷：24引用：6難度：0.7 -
2．我國中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用又不會使人上癮的藥物--腦啡肽．下面是它的結構簡式：
（1）腦啡肽是由個氨基酸經(jīng)過反應形成的，該化合物叫肽．腦啡肽形成時，相對分子質量減少了．
（2）腦啡肽中有種氨基酸構成，圖中氨基酸種類不同，是因為R基不同．
（3）該化合物有個羧基，其結構式是．發(fā)布：2024/11/29 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.1 -
3．如圖是某蛋白質分子的結構示意圖，圖中“★、■、●”等表示不同種類的氨基酸，圖中α鏈由21個氨基酸組成，β鏈由19個氨基酸組成，圖中“-S-S-”是在蛋白質加工過程中由兩個“-SH”脫下2個H形成的。下列有關敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/11/29 21:30:1組卷：46引用：6難度：0.7
把好題分享給你的好友吧~~