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菁優(yōu)網(wǎng)用高壓鍋煮飯，既快速又節(jié)能，現(xiàn)代許多家庭都用高壓鍋煮飯。
（1）小徐為了弄清其中原理，將普通鍋和高壓鍋在相同條件（熱源、鍋的材料、質(zhì)量以及水、食物等均相同）下進行了對比實驗探究，結(jié)果如下：由此可知，高壓鍋煮飯快捷的原理是
增大鍋內(nèi)氣體的壓強，使水的沸點升高
增大鍋內(nèi)氣體的壓強，使水的沸點升高
。
（2）有一“蘇泊爾”牌高壓鍋的直徑為40厘米，限壓出氣孔的直徑為4毫米，限壓閥質(zhì)量為120克，試估算當正常使用時，鍋內(nèi)氣壓約為多大？鍋蓋承受的內(nèi)外壓力差為多少？（設(shè)大氣壓為取1.0×105Pa,π取3）

【答案】增大鍋內(nèi)氣體的壓強，使水的沸點升高
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：1難度：0.5
相似題

  • 菁優(yōu)網(wǎng)1．如圖為一高壓鍋示意圖，該高壓鍋限壓閥的質(zhì)量為70g,排氣孔的橫截面積約為10mm2，鍋蓋面積為260cm2，假設(shè)大氣壓p0=105Pa,g取10N/kg,試解答下列問題：
    （1）高壓鍋是利用
    的原理工作的。
    （2）該高壓鍋工作時，其內(nèi)部水蒸氣的最大壓強為多大？
    （3）該高壓鍋蓋能承受的壓力至少需多大才能保證安全？

    發(fā)布：2024/10/12 0:0:1組卷：13引用：1難度：0.5

  • 2．下列對一些實驗的分析中不正確的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/10/27 2:30:1組卷：45引用：1難度：0.5

  • 3．高壓鍋能加快燉煮食物的效率，可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用高壓鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。高壓鍋的鍋蓋中央有一出氣孔，孔上蓋有限壓閥，當鍋內(nèi)氣壓達到限定值時，限壓閥被頂起放出部分氣體。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    （1）高壓鍋是根據(jù)液體沸點隨氣壓的增大而
    工作的。當該高壓鍋內(nèi)部氣壓為1.6×105Pa時，水溫最高可以達到
    ℃。
    （2）現(xiàn)將這款高壓鍋在拉薩銷售，已知該高壓鍋排氣孔的橫截面積為10mm2，拉薩平均大氣壓為0.65×105Pa,高壓鍋工作時鍋內(nèi)最大壓強為1.65×105Pa,在安全的范圍內(nèi)，限壓閥的質(zhì)量不能超過多少克？
    （3）高壓鍋使用時注意不能將食物裝的過滿。當煮粥將食物裝入過多時，像米粒、豆類這種黏性很強的食物容易膨脹，沸騰的時候米?；蛘叨蛊と菀讓⑴艢饪锥伦?，這樣可能造成的后果是
    。

    發(fā)布：2024/10/25 3:0:4組卷：9引用：1難度：0.5
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