某小組探究食品保存的適宜條件,過程如表。請(qǐng)回答:
組別 | 實(shí)驗(yàn)處理 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)果(一周后) |
A | 將烘干的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 不變質(zhì) |
B | 將新鮮的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里 | 變質(zhì) |
C | 將①的番薯片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環(huán)境里 | ③ |
新鮮
新鮮
,②應(yīng)為0℃
0℃
(選填0℃,30℃)。(2)上述實(shí)驗(yàn)說明,食品適宜保存在
低溫
低溫
、干燥
干燥
的環(huán)境中。(3)一周后,B組番薯片表面出現(xiàn)較小,表面光滑黏稠的菌落,則組成該菌落生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與酵母菌的主要區(qū)別是
沒有成形的細(xì)胞核
沒有成形的細(xì)胞核
。【答案】新鮮;0℃;低溫;干燥;沒有成形的細(xì)胞核
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:2難度:0.6
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