在探究食物發(fā)霉的條件時,探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進(jìn)行了如下實驗。下表是他們的實驗記錄,請分析表中數(shù)據(jù),回答問題。
實驗一:
實驗組別 | 滴水情況 | 存放環(huán)境 | 出現(xiàn)霉菌情況 |
A | 不滴水 | 冰箱,5℃ | 5天后仍無明顯變化 |
B | 不滴水 | 室溫,25℃左右 | 第3天出現(xiàn)霉斑 |
實驗組別 | 滴水情況 | 存放環(huán)境 | 出現(xiàn)霉菌情況 |
C | 不滴水 | 室溫,25℃左右 | 第3天出現(xiàn)霉斑 |
D | 每天滴10滴水 | 室溫,25℃左右 | 第2天出現(xiàn)霉斑 |
溫暖
溫暖
(填“溫暖”或“寒冷”)條件下食物更容易發(fā)霉。(2)在實驗二中,我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面包片出現(xiàn)霉菌的速度
不同
不同
,說明霉菌生長與 水
水
有關(guān)。(3)以上兩個實驗表明,在
溫暖
溫暖
和 潮濕
潮濕
的環(huán)境中,霉菌出現(xiàn)得快,食物更容易發(fā)霉;在 寒冷
寒冷
和 干燥
干燥
的環(huán)境中,霉菌出現(xiàn)得慢,食物不容易發(fā)霉。(4)實驗一中,如果給B組的面包上加幾滴水,霉菌會出現(xiàn)的時間會更
早
早
。(5)發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命,我們可以采取
曬干
曬干
、低溫儲存
低溫儲存
等方法防止食物發(fā)霉。【考點】實驗:探究面包發(fā)霉原因.
【答案】溫暖;不同;水;溫暖;潮濕;寒冷;干燥;早;曬干;低溫儲存
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2025/4/27 14:0:1組卷:20引用:1難度:0.6
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1.根據(jù)探探和究究有關(guān)饅頭發(fā)霉的實驗結(jié)果,探究饅頭發(fā)霉的條件。
饅頭發(fā)霉實驗結(jié)果匯總表相同條件 不同條件 實驗結(jié)果 探探 溫暖 潮濕 干燥 究究 潮濕 溫暖 寒冷 發(fā)布:2025/5/1 20:0:1組卷:3引用:1難度:0.7 -
2.使面包發(fā)霉的霉菌不是微生物。
發(fā)布:2025/5/1 19:30:2組卷:31引用:2難度:0.5 -
3.與面包發(fā)霉有關(guān)的微生物是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/5/1 5:30:1組卷:69引用:2難度:0.7