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某學校研究性學習小組的同學在探究不同食物中的維生素C含量的差異時,他們對比了糧食、肉類、蔬菜、水果的維生素C含量,采用的方法是用20mL的各種食物的汁液,分別滴加到0.5%的高錳酸鉀溶液1mL中,根據(jù)使高錳酸鉀溶液褪色所消耗的食物汁液的體積,來推算不同食物維生素C含量的差異,以下表格數(shù)據(jù)是他們的實驗材料及每種食物汁液分別去點滴3個裝有1mL的0.5%的高錳酸鉀溶液的試管,使之褪色所消耗的汁液體積的平均值,請分析數(shù)據(jù)回答下列問題:
食物種類 點滴至褪色所用的體積/mL
糧食 20(未褪色)

菠菜 3
黃瓜 3.8
柿子椒 2
油菜 3.3
食物種類 點滴至褪色所用的體積/mL
肉類 20(未褪色)

蘋果 4.5
橘子 2.2
獼猴桃 1.5
5.2
(1)此探究實驗的實驗變量是
維生素C的含量
維生素C的含量
,各種食物的汁液都取20mL來進行點滴,原因是
控制單一變量
控制單一變量
。要用每種食物汁液分別點滴3個裝有1mL的0.5%的高錳酸鉀溶液的試管,將使之褪色所消耗的汁液體積的平均值進行對比的原因是
設置重復實驗,減少實驗誤差
設置重復實驗,減少實驗誤差
。
(2)根據(jù)表格的數(shù)據(jù),繪制四種水果點滴至高錳酸鉀溶液褪色所用體積的柱狀圖。

(3)根據(jù)柱狀圖分析,四種水果中維生素C含量由大到小依次是:
獼猴桃
獼猴桃
橘子
橘子
蘋果
蘋果

(4)依據(jù)表格數(shù)據(jù),可以得出:糧食、肉類食物中維生素C含量
極少
極少
,蔬菜、水果類食物中維生素C含量
較多
較多

(5)根據(jù)他們探究實驗的結(jié)果,請為家人、同學、鄰居等提出科學合理膳食建議:我們除了要攝取糧食、肉類等食物以外,還要補充一定量的
蔬菜
蔬菜
水果
水果
。

【答案】維生素C的含量;控制單一變量;設置重復實驗,減少實驗誤差;獼猴桃;橘子;蘋果;梨;極少;較多;蔬菜;水果
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:1難度:0.3
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