3.科研小組以JXN6、JXN8、XN301三個(gè)品種的糯玉米為原料,研究其成熟過(guò)程中蛋白質(zhì)含量的變化。每個(gè)糯玉米樣品均采收于成熟過(guò)程中的三個(gè)不同階段(依次為M
1、M
2、M
3),下表為可溶性及非可溶性蛋白含量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),下列敘述錯(cuò)誤的是( )
糯玉米成熟過(guò)程中可溶性及非可溶性蛋白含量的變化
|
可溶性蛋白(%) |
非可溶性蛋白(%) |
|
M1 |
M2 |
M3 |
M1 |
M2 |
M3 |
JXN6 |
0.55 |
0.63 |
0.69 |
2.31 |
1.92 |
1.51 |
JXN8 |
0.67 |
0.83 |
1.65 |
2.11 |
1.99 |
1.72 |
XN301 |
0.37 |
0.52 |
0.62 |
1.87 |
1.90 |
1.92 |