如表表示小麥種子和大豆種子主要的營養(yǎng)成分及含量，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

項(xiàng)目水分無機(jī)鹽蛋白質(zhì) 脂類糖類核酸

小麥種子 1423 12.1 8.1 3.3 69.6 3.2

大豆種子 1502 10.2 35.1 16.0 18.6 8.2

A．小麥種子和大豆種子在儲(chǔ)存時(shí)，都需要低溫、低氧和干燥等條件

B．與小麥種子相比，大豆種子更適合飼喂產(chǎn)奶期的奶牛

C．用大豆種子勻漿鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先滴加雙縮脲A液以創(chuàng)設(shè)堿性環(huán)境

D．小麥種子中含有的糖類較多，是檢測還原糖的理想實(shí)驗(yàn)材料

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：43引用：5難度：0.7

相似題

1．以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（　?。?/h2>

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．花生種子中沒有蛋白質(zhì)，只有脂肪，故常被用做檢測脂肪的材料

D．在稀豆?jié){溶液中先加入A液搖勻后在加入B液，然后觀察顏色變化

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：8引用：2難度：0.7

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的生物材料

C．觀察洋蔥根尖的有絲分裂必須保持材料的生物活性

D．在稀豆?jié){溶液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/label>

發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：4難度：0.9

3．某同學(xué)在鑒定牛奶中的化學(xué)成分時(shí)，向牛奶樣液中加入雙縮脲試劑，搖勻后，觀察到樣液顏色變成紫色，據(jù)此推測該樣液中含有（　　）
A．蔗糖 B．脂肪 C．蛋白質(zhì) D．淀粉
發(fā)布：2024/12/30 23:30:2組卷：35引用：3難度：0.9
解析

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